August

In der wein.pur 4/2015 Ausgabe “Leichter Grüner Veltliner 2014.pur”

wurde unser Weinviertel DAC 2014 mit guten 2 Gläsern (84 Punkten) ausgezeichnet. 

Juli

... im A LA CARTE Magazin

Ein Jahrgang hebt ab

Ausgeprägte Säure und Balance kennzeichnen den Grünen Veltliner 2014.

Der Jahrgang 2014 forderte die Winzer in hohem Maße. Die witterungsbedingten „kleinen“ Schwierigkeiten mussten durch gezielten und aufwendigen Pflanzenschutz gemeistert werden. Die Selektion bei der späten Lese war ein weiteres Kriterium, um gute bzw. ausgezeichnete Weine zu erzeugen. Da die markante Säure bei allen Sorten im Vordergrund steht und sich sehr präsent zeigt, hatten die Winzer eine weitere Hürde des Jahrgangs zu meistern. Die Säure stehen zu lassen und mit Restzucker abzurunden, war die häufigste gewählte Variante, um Balance zu erzielen. Einen BSA (biologischer Säureabbau) durchzuführen, klassisch zu entsäuern oder lange Hefekontaktzeit waren die Alternativen. Da es kein Rezept für Weine gibt, haben die Winzer es mit allen genannten Varianten versucht. Daher findet man beim Jahrgang 2014 auch eine größere Bandbreite von Weinstilistiken. Generell präsentiert sich der Jahrgang aber intensiv fruchtig mit markantem Säurespiel.

88 Punkte

Weingut Wenzl, Matzen
Grüner Veltliner Classic, 11,5%, FV
helle Farbe, dezente Fruchtnoten, Klar-Apfel, balancierter Wein am Gaumen, guter Trinkfluss, mittlere Länge

90 Punkte

Weingut Wenzl, Matzen
GV Weinviertel DAC, 12,3%, DV
jugendliche Farbnoten, saftige, reife Fruchtnote, Birne, am Gaumen weiche Textur, zart würziges Finish

Juni

Weinprämierung NÖ-Gold 2015                                 Detail

Grüner Veltliner 2014

Weinviertel DAC

Juni

In der Wein.pur Ausgabe 3.2015 wurde unser Sauvignon blanc

mit guten 2 Gläsern (82 Punkten) ausgezeichnet.

Weingut Günter Wenzl,

Weinviertel

2014 Sauvignon blanc

82 P. Zuckermelone, reife gelbe,

leicht exotische Fruchtigkeit, da-

hinter Kräuter und etwas Lakrit-

ze.Prickelnde, noch etwas unge-

stüme Säure, guter Fruchtdruck.

Fruchtig auch im Abgang.

Februar